EN VALONSADERO Canción pasodoble, 1983 El tomillo y el romero perfuman VALONSADERO, cuando por SAN JUAN acuden sorianos y forasteros. Baile, gritos y canciones, carreras y sofocones, y mocitas sanjuaneras que roban los corazones. Y los mozos corriendo los TOROS con valiente y tenaz decisión, con el "tinto" se quitan el miedo pero no evitan el revolcón. Y cualquiera te ofrece la BOTA o sus viandas te invita a probar, y se bailan al son de la BANDA nuestras canciones de SAN JUAN. Si quieres, niña, correr conmigo los toros bravos, tendrás también que beber de mi bota algunos tragos; que el rico "tinto" dulzón, de probada calidad, es tan suave y tan ligero, tan suave y tan ligero que no llega a emborrachar, y es a veces milagrero, a veces milagrero en las FIESTAS DE SAN JUAN.