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¿QUÉ
ES EL DOMINGO DE CALDERAS?
Se dice que es día de más esplendor y la verdad que es un día en
el que Soria se pone de tiros largos. A primera hora de la
mañana, tras da diana por la Cuadrilla, se realiza el reparto de
la tajada cocida, chorizo, pan y botella de vino entre los
vecinos que entran en Fiestas. Poco a poco, las Cuadrillas se
van preparando para salir a la plaza Mayor. La noche ha sido
larga. Se ha preparado la Caldera, símbolo ese día de la
Cuadrilla. La Caldera no es otra cosa que eso, una caldera con
la carne del toro, pollo y chorizo, adornada, con más o menos
gusto, con rosas y motivos y tópicos sanjuaneros. Las Cuadrillas
se van congregando en la plaza Mayor. Los vecinos y
simpatizantes que lo desean se van uniendo a la Cuadrilla
vestidos con traje tradicional soriano. A las 11 empieza el
desfile, en orden van subiendo por el Collado ante la atenta
mirada de los sorianos que se agolpan a los lados. La música de
gaiteros y charangas suena. Las Peñas siguen a las Cuadrillas
con su forma peculiar de desfilar, formando una serpiente
multicolor y cada una va acompañada de su charanga. El desfile
va llegando a la Dehesa, donde cada Cuadrilla se pone en el
lugar que le corresponde a la espera que las autoridades prueben
la Caldera que más adelante se ofrecerá a vecinos y curiosos.
Una vez celebrado el acto, las Cuadrilla bajan al Ayuntamiento
donde dejan las Calderas para que todo aquel que quiera vaya a
verlas.
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