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¿QUÉ
ES EL CATAPÁN?
El
Catapán es el principio de todo. En la tarde del primer domingo
del mes de mayo, los nuevos Jurados de Cuadrilla toman posesión
de su cargo. Es un día en el que el Jurado saliente lee el acta
de los Agés (subasta) del año anterior a los vecinos, entrega el
bastón de mando, el libro de actas, la imagen de la Cuadrilla,
así como, el local al Jurado entrante y se eligen a los Cuatros
y demás cargos de la Cuadrilla. Una vez realizado el acto
tradicional de toma de posesión en el que los vecinos dicen SÍ a
la celebración de los Sanjuanes en la Cuadrilla, comienza la
Fiesta.
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El
Catapán se caracteriza por ser una fiesta popular, los vecinos
de las Cuadrillas van al local a tomar vino de la bota, comer
bacalao seco, queso y pan (de ahí el nombre). Charangas o grupos
de gaiteros animan el ambiente que suele estar bastante
desmadrado porque ya hay ganas de juerga. De Cuadrilla en
Cuadrilla, a lo largo que van corriendo las botas de vino de
mano en mano, mojando gargantas y empapando ropa, los ánimos van
creciendo hasta llegar a un momento de total juerga y cachondeo,
en el que charangas y sanjuaneros son prácticamente uno solo.
Todos borrachos o simplemente alegres al son de la música y
dejándose llevar por las ganas de pasarlo bien. Una gran fiesta
y al día siguiente una enorme resaca.
Pero la
Fiesta no acaba, aún quedan el
Desencajonamiento, el
Lavalenguas y la
Compra, pero eso
es otra historia.
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Las primeras noticias documentadas del reparto de
pan, queso, bacalao y vino son del siglo XVI, de las
Ordenanzas de 1536 de la emperatriz Isabel.
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Los oficios de la Cuadrilla, que hoy se
nombran en el Catapán, eran elegidos en la
casa del Mayordomo el Viernes de Toros,
tras la comida de los vecinos.
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